Verificación de Preparación para el Cumplimiento de la Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA

Evalúe si sus sistemas de trazabilidad, registro y prácticas de datos cumplen con los requisitos de la Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA.

Entienda Su Preparación para el Cumplimiento de la Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA

La Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA (FTR) amplía las obligaciones de trazabilidad y registro para ciertos alimentos en la Lista de Trazabilidad Alimentaria (FTL). Requiere que las empresas capturen y mantengan datos de trazabilidad específicos en eventos críticos de seguimiento designados para que los alimentos puedan ser trazados rápidamente en caso de contaminación o amenazas a la salud pública. Esta verificación de preparación para el cumplimiento le ayuda a evaluar si sus datos de trazabilidad, sistemas y procesos actuales se alinean con las expectativas de la FTR. 

Al completar esta verificación, las organizaciones pueden identificar brechas en los datos de trazabilidad y los procesos operativos antes de que comience la aplicación.

¿Quién Debería Completar la Verificación de Preparación de la FDA FTR?

Esta evaluación de cumplimiento es relevante para:

• Productores, procesadores y empaquetadores de alimentos en la Lista de Trazabilidad Alimentaria de la FDA

• Importadores y manipuladores que envían alimentos FTL a los Estados Unidos

• Socios de la cadena de suministro involucrados en recibir, transformar o enviar alimentos regulados

• Empresas que se preparan para fortalecer la recolección y disponibilidad de datos de trazabilidad

Qué Evalúa la Verificación de Preparación de la FDA FTR

Esta verificación evalúa la alineación con los requisitos básicos de cumplimiento de la FTR, incluyendo:

• Identificación de alimentos en la Lista de Trazabilidad Alimentaria (FTL)

• Captura de Eventos Críticos de Seguimiento (CTEs) como recepción, transformación y envío

• Registro de Elementos de Datos Clave (KDEs) asociados a cada CTE

• Asignación y mantenimiento de Códigos de Lote de Trazabilidad (TLCs) para los alimentos FTL

• Disponibilidad de registros dentro de los plazos requeridos a solicitud de la FDA

• Plan y procedimientos de trazabilidad estructurados y electrónicos 

Cómo Funciona la Verificación de Preparación de la FDA FTR

Revisión de Datos

Responda una breve serie de preguntas sobre cómo se capturan y almacenan actualmente los eventos de trazabilidad y los elementos de datos clave.

Evaluación de Riesgos

Sus respuestas son analizadas para evaluar brechas en la trazabilidad, problemas de disponibilidad de datos y posibles riesgos de cumplimiento.

Resultado de Preparación

Reciba una indicación clara de si su organización está lista para el cumplimiento de la FTR, parcialmente preparada o si requiere mejoras fundamentales.

Qué Recibirá Después de Completar la Verificación

• Un estado claro de preparación para el cumplimiento de la FTR de la FDA

• Brechas identificadas en los datos de trazabilidad y debilidades en los procedimientos

• Orientación sobre los elementos de datos clave (KDEs) y eventos críticos de seguimiento (CTEs) que faltan

• Próximos pasos recomendados para lograr la preparación de trazabilidad alineada con la FTR

Cómo Palmyra Pro Apoya el Cumplimiento de la Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA

Palmyra Pro apoya el cumplimiento de la Regla de Trazabilidad Alimentaria de la FDA al permitir la captura estructurada de eventos críticos de seguimiento y elementos de datos clave en toda la cadena de suministro. Registros de trazabilidad verificables y alineados en el tiempo ayudan a las organizaciones a responder a las solicitudes de trazabilidad de la FDA rápidamente y con confianza. 

Esto asegura que el cumplimiento se integre en los flujos de trabajo de trazabilidad en lugar de compilarse después del hecho.